Fromagerie Mouré - chèvre - Fontguenand

Tout a commencé par l'obtention du lait et par la domestication de la chèvre et de la brebis, il y a 10 000 ans.

La Fromagerie Mouré est plus récente; c'est une société familiale créée en 1965.

Le fromage de Selles-sur-Cher est reconnu officiellement depuis le 21 avril 1975 grâce à l'obtention de son Appellation d'Origine Contrôlée.

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fromagerie.moure.free.fr
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22-11-2011
Fromagerie Mouré - chèvre - Fontguenand

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